Rezept: Spitzbuben

Stefanie Duttlingers Rezept für Spitzbuben

  • 300g Mehl
  • 150g Puderzucker
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 200g Butter
  • 1 Päckchen Zitronenabrieb
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei

 

Alles zu einem Teig kneten.

Plätzchen ausstechen. Diese bei 180C im Ofen ca 8-10 Minuten backen.

Auskühlen lassen. Mit Konfitüre bestreichen und immer zwei Stück zusammenkleben.